Nettoyage vapeur dans l’industrie alimentaire.

L’hygiène et l’assainissement sont primordiaux dans l’industrie de la transformation des aliments. Lorsqu’il s’agit de satisfaire aux normes sanitaires élevées, on ne peut rien laisser au hasard. Les nettoyeurs vapeur Dupray constituent la meilleure option pour aider à éviter la contamination alimentaire pendant la transformation et l’emballage. Ils fournissent des températures élevées qui sauront éliminer toutes sortes de bactéries, de moisissures, de germes et de virus, et ce, sans aucun produit chimique.

Des petites boulangeries aux grandes usines de traitement des aliments.
Les nettoyeurs vapeur Dupray s’adaptent à une grande variété de tâches :

  • Nettoyage des convoyeurs à courroie en fonction.
  • Désinfection de toute surface en contact avec la nourriture.
  • Assainissement d’équipements comme les trancheuses, les balances et les étagères.
  • Élimination des taches sur les convoyeurs à courroie.
  • Élimination de la graisse des surfaces de cuisson, des fours et des grilles.
  • Élimination des résidus sur les cuisinières, les hottes, les brûleurs et les bouches d’aération.
  • Polissage de l’acier inoxydable des électroménagers et des tables.
  • Nettoyage des carrelages et des joints de céramique dans la cuisine.
  • Désinfection générale des lieux de préparation des aliments.
  • Nettoyage de précision et dégraissage.

Les avantages des nettoyeurs vapeur Dupray.

Désinfecter et assainir de façon sécuritaire grâce à la vapeur.

La stérilisation est la clé pour protéger les consommateurs des bactéries, des germes et des agents pathogènes. Les nettoyeurs vapeur industriels Dupray produisent une vapeur pouvant générer des températures de 212°C/413°F, qui permettent de tuer à coup sûr tout organisme nuisible, ce qui aidera à prévenir la contamination de la nourriture. Des tests effectués par un laboratoire indépendant montrent qu’une vapeur sèche à haute température élimine 99,9 % des bactéries, des moisissures et des agents pathogènes.

Steam Cleaning a Commercial Kitchen
Steam Cleaning a Commercial Oven
Steam Cleaning a Commercial Grill

Nettoyeurs vapeur compatibles